11月10日-12日，由中国食用菌协会、浙江丽水市人民政府、浙江省供销合作社共同主办的2019中国·丽水国际食用菌大会暨第十一届庆元香菇文化节在浙江省丽水市庆元县举行。

据了解，本次活动的主题为“香菇的世界，世界的香菇——新时代、新机遇、新市场”，围绕食用菌产业发展和品牌建设，推动“浙江庆元香菇文化系统”申报全球重要农业文化遗产，探索食用菌新技术、新业态、新模式，加大国际合作力度，推动食用菌产业高质量发展，开展一系列的展示和交流活动。

 11月11日上午，在全国最大的香菇交易市场举办的中国•丽水国际食用菌产品展销会开展仪式上，来自30多个国家和国际组织，170家企业展销商参加，当天展销会现场共有8家代表签约，三天共达成意向签约5.2亿元。

（廖桦涛摄）

下午，2019中国•丽水食用菌产业振兴峰会召开，来自俄罗斯、日本、韩国等36个国家和国际组织，香港、辽宁、河南、贵州、广西、福建、江苏、湖南、湖北、安徽等全国31个省市的专家、学者、食用菌工作者，近1000人参加会议。会上，5位知名专家分别做了题为《大健康时代食用菌产业的机会与挑战》、《中国特色真菌中药深层发酵技术及工业化》、《国家食用菌科研现状与展望》、《蝉花虫草，过去、现在和未来的发展潜力》、《丽水市食用菌产业发展报告》等报告，对食用菌产业，从不同的主题和角度，进行了学术交流和研究成果的分享。

八百年前，庆元人吴三公进行人工砍树并在树皮上剁花栽培香菇，由此开创了香菇人工栽培的先河。如今，“庆元香菇”已成为国家地理标志产品、生态原产地保护产品，品牌价值近50亿元，连续8年蝉联中国食用菌第一品牌。庆元还荣获“世界人工栽培历史最早、全国最大的香菇产地和集散地”两项中华之最，全国第一个“中国食用菌产业基地”，荣获“全国食用菌行业特别贡献奖”。2019年，经过农业农村部遴选，“浙江庆元香菇文化系统”成为向联合国粮农组织（FAO）推荐的全球重要农业文化遗产（GIAHS）项目之一。（浙江之声记者徐鹏飞 通讯员吴发新）