分享浙一片春天的杭州味道
2021/03/15 16:03:00 编辑:王娜


杭州,西湖。虽说“龙井茶,虎跑水”已是闻名中外的杭州西湖双绝,但真正到了西湖的人,还是会被此地千年茶文化和一杯绿茶的鲜爽,共同勾勒出的春日“西湖印象”所倾倒。

2021年3月12日,春意盎然,草长莺飞,西湖龙井茶龙井43品种正式开采。由华祥苑主办的“国货之光·庄园品质”暨华祥苑正季绿茶·春茶发布会,在杭州西湖博览会博物馆正式启动。

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△华祥苑正季绿茶·春茶发布会

佳期已至,好茶待许。一众大咖名流——中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋,教授级高级工程师、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、中国茶叶流通协会原副会长张士康,著名财经作家、国货推荐官吴晓波,华祥苑茶业董事长肖文华等聚集在此,他们一同喝着高品质的正季绿茶,说茶论道,共同助力绿茶文化发展。以及,通过探讨庄园模式下的一杯品质绿茶,品饮春天的第一杯鲜爽。

龙井茶历史悠久,一杯茶饱含了自然人文和历史,在绿茶品类中广受茶友喜爱。正因为如此,华祥苑将2021年正季绿茶·春茶发布会地点选在了浙江杭州西湖博览会博物馆,一个荟萃茶文化的宝地,以此作为华祥苑2021年正季绿茶春茶的起始点。

“回顾过去的一年,尤其是在后疫情时期,我们深刻感受到茶叶作为国饮,为我们生活带来的美好与健康。”华祥苑茶业董事长肖文华表示,“作为一名茶行业从事者,我们一直把推广真正的品质好茶当成自己的责任,华祥苑坚持一年只做一季明前正季茶,追求正源、正育、正艺,让更多爱茶人能在最合适的时节喝到最正宗的正季绿茶。”

我国绿茶消费量位居第一。除了其拥有鲜爽甘醇的口感滋味,还因绿茶当中含有丰富的黄酮类、多酚类物质,以及对人体有益的微量元素。“说到喝绿茶,我推荐喝正季绿茶。”中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋在会上如是说。实际上,这也是很多资深茶人的一致认可。正季绿茶意味着在正宗的原产地上遵循自然规律,在恰当时间节点采制的绿茶。其优势在于,蛰伏了一个冬季的绿茶,荟聚了天地山川菁华,储存了丰富的内涵物质。正季,也就意味着高品质。

茶叶,作为国饮,也是新农村特色建设的一环,电商兴农、新国潮、新国货、新农人等都有茶叶的身影。这也是茶行业拉动经济内循环的积极意义所在。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、中国茶叶流通协会原副会长张士康表示,“民族复兴、茶业要强、茶农要富,我们应加强茶庄园的建设与开发,主推茶产业高效发展,推进乡村振兴,带动农民致富。”

事实上,在十多年前,华祥苑就走上了庄园品质建设之路,汇聚茶界专业人士的集体智慧,共同推进中国茶庄园的品质建设。

除了绿茶茶庄园,华祥苑已在多地完成了八大茶庄园的布局,包含安溪铁观音茶庄园、武夷山岩茶庄园、福鼎白茶庄园、宁德红茶庄园、云南普洱茶庄园,囊括了乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和黑茶等中国核心茶品类。从2005年开始,华祥苑就借鉴了西方葡萄酒庄园模式,融合东方各大权威,坚持从源头把控品质,不断推进茶庄园标准化建设,创立新时代中国茶的品质标杆模式以助力乡村振兴。

 

 

 


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